中国食品工业
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织密防止添加剂滥用安全网
孙庆坤;
2025年10期 No.420 1页
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本期关注
2025年度全国食品工业职业教育教学指导委员会全体会议在重庆召开
2025年10期 No.420 6-7页
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中国食品工业协会与江西省工业和信息化厅签署战略合作协议
2025年10期 No.420 8页
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中国食品工业调研组赴遂溪县开展食品产业高质量发展专题调研
2025年10期 No.420 9-10页
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产经
安井食品完成港交所IPO备案瞄准海外市场
冯皓;
2025年10期 No.420 14-16页
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从政策到民生 特医食品如何成为健康消费新支点
王忻;
2025年10期 No.420 17-20页
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魔芋类零食迎来爆发式增长 有望进一步破圈出海
李昱佑;
2025年10期 No.420 21-24页
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安琪酵母斥资2.3亿元加码生物技术赛道
曾德金;
2025年10期 No.420 25-26页
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战略升维与价值破局：解码国民品牌劲仔的进阶之路
2025年10期 No.420 27-28页
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高端对话
中国徽茶 迎客天下——解读2025第十七届安徽茶博会及安徽茶产业发展
孙永立;
2025年10期 No.420 29-32页
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产业论坛
方城烩面历史文化发展研究
陈新刚;杨增福;袁娜;
2025年10期 No.420 33-37页
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经营与管理
食品安全信息透明度对消费者信任的影响研究
周肖肖;周帅帅;付海;
2025年10期 No.420 38-40页
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食品营养健康产业创新发展模式初探
孔赛男;
2025年10期 No.420 41-43页
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大数据驱动下的食品安全政府监督策略优化与精准执法路径探索
骆海平;
2025年10期 No.420 44-46页
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初中校园食堂食品安全隐患排查及长效管理机制探究
农增东;
2025年10期 No.420 47-49页
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冷库电气自动化温湿度精准控制系统的优化与应用
魏兆汉;
2025年10期 No.420 50-53页
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食品质量安全管理工作存在的问题及完善策略
杜禹璇;
2025年10期 No.420 54-56页
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以食堂为载体促进企业文化落地的策略研究
周磊;
2025年10期 No.420 57-59页
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浅析食用植物油包装现状及优化发展策略
俞进开;潘东升;郭燕华;谭祖顺;曾乔;
2025年10期 No.420 60-62页
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安全与检测
高效气相色谱在食品检验中的应用及优化策略
甘泉;
2025年10期 No.420 63-65页
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微波消解-ICP-MS法测定榴莲中多种重金属元素的研究
黄文杰;林志清;林崇武;廖美婷;廖和菁;
2025年10期 No.420 66-68+128页
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高灵敏色谱技术在农药残留检测中的应用与优化
贾絮;朱丽;
2025年10期 No.420 69-71页
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干式、湿式纸片在不同条件下采样检测消毒餐具的效果研究
王大勇;张同一;
2025年10期 No.420 72-74页
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高效液相色谱法测定果蔬汁中的安赛蜜
汤曜名;范伟煊;
2025年10期 No.420 75-77页
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液相色谱-质谱技术在食品中非法添加物检测的优化与应用
王婷婷;徐庆厂;桑元杰;
2025年10期 No.420 78-80页
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农产品中典型化学污染物的精准识别与检测技术
徐子健;马振;蔡健鑫;董振华;宣利军;
2025年10期 No.420 81-83页
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食品加工污水综合处理策略及其对产业可持续发展的协同效应
杨树蓉;
2025年10期 No.420 84-86页
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分光光度法测定酱猪蹄中亚硝酸盐含量的前处理方法改进
杨振东;吴珍珍;李静;程玲云;于艳艳;
2025年10期 No.420 87-89页
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表面增强拉曼光谱法快速测定凉茶中的甲硝唑
袁荷芳;朱亚鑫;高蕙文;倪嘉倩;朱寅;
2025年10期 No.420 90-92页
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食品安全快速检验检测技术应用探究
张新红;
2025年10期 No.420 93-95页
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预制菜食品微生物检验方法和质量影响因素
金莹;洪霞;王媛;武建强;
2025年10期 No.420 96-98页
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微生物检测技术在食品安全检测中的运用
赵燕婷;李亚男;孔秀;
2025年10期 No.420 99-101页
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食品检测技术在食品安全监管中的应用
李倩;
2025年10期 No.420 102-104页
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食品安全检测中微量元素计量检定方法研究
李铁勇;
2025年10期 No.420 105-107页
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食品中添加剂检测的质量控制与标准完善策略
乔隽;鹿茸;
2025年10期 No.420 108-110页
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蔬果农药残留分析检测方法探究
邵兰兴;常茜;
2025年10期 No.420 111-113页
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食用盐安全检测存在的问题及质量优化策略研究
周雪琪;
2025年10期 No.420 114-116页
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理论探索
植物油加工技术的现状与创新：油料作物储存、准备与提取
魏英;刘生寿;马维雄;钟思源;
2025年10期 No.420 117-119页
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酶制剂在食品加工工艺中的应用研究
高强吉;
2025年10期 No.420 120-122页
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鸡蛋中DHA含量的调控技术及其应用
顾晓颖;郭其华;宋伟;张梅;魏琼;
2025年10期 No.420 123-125页
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基于药食同源理念的灵芝深加工研究
靖广龙;
2025年10期 No.420 126-128页
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梅州金柚的提取及其在卷烟中的应用
罗贯洲;梁宁;温全君;汪军霞;周瑢;
2025年10期 No.420 129-131页
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饮用水处理技术的研究进展与水质提升策略
楼佳芸;章磊;
2025年10期 No.420 132-134页
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饮食营养对皮肤健康的影响
汝玥淳;
2025年10期 No.420 135-137页
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食品保鲜技术及效果评估、安全性分析
王首宇;
2025年10期 No.420 138-140页
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黄芩药食同源价值研究进展
赵佳蕊;张国威;安凤毛;
2025年10期 No.420 141-143页
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β-烟酰胺单核苷酸的合成方法、生物活性、检测技术及应用研究进展
王亚楠;梁晋鄂;顾长瑜;周丽洋;代佳慧;王柔;张晓军;柯润辉;
2025年10期 No.420 144-149+101页
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新型壁材体系下牡丹籽多肽微囊化的制备技术构建、精细表征与缓释特性探究
张大虎;张东立;于伟东;戚聿伟;李树瑞;
2025年10期 No.420 150-152页
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食品教学与研究
职业教育一流核心课程建设研究——以微生物发酵技术课程为例
宋娜;汤宁宁;张艳丽;
2025年10期 No.420 153-155页
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果蔬采后生理学课程教学改革探索
赵亚婷;侯媛媛;李保祥;朱璇;
2025年10期 No.420 156-158页
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基于学情分析的高职食品微生物学课程PBL教学模式探索
刘璐;黎渊珠;潘明珠;吴学贵;
2025年10期 No.420 159-161页
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基于OBE理念和建构主义的食品卫生与营养专业组织胚胎学课程跨学科学习模式探究
刘蕾;彭芳;谢高宇;
2025年10期 No.420 162-164页
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基于产赛教融合的食品加工专业教学策略探究
林舒;
2025年10期 No.420 165-167页
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思政元素融入饮食文化概论课程的实践与思考
李杨;刘同杰;代蕾;孙庆杰;李曼;
2025年10期 No.420 168-170页
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南充特色文化融入烹饪与营养专业人才培养研究
黄瑶;吴磊;
2025年10期 No.420 171-173页
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双高背景下烹饪专业教学中培育学生工匠精神的策略
高丹丹;
2025年10期 No.420 174-176页
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行业资讯
2025年10期 No.420 12-13页
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