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中国食品工业
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致读者
不信东风唤不回!
质言;
2010年12期 No.192 1页
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企业动态
帝斯曼推介PreventAse~丙烯酰胺解决方案
2010年12期 No.192 7页
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TV南德意志集团助力中国食品安全
2010年12期 No.192 7页
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卡夫食品荣膺“大学生至爱休闲食品品牌”
2010年12期 No.192 7页
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积极发展环保动力,踊跃投身社会贡献——郑州日产不断加强企业社会责任行动
2010年12期 No.192 8页
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特别关注
重新认识DHA与深海鱼油
李培珍;刘宏杰;
2010年12期 No.192 10-11+87页
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富有保健功效的叶黄素和玉米黄素
李培珍;牛牧;
2010年12期 No.192 12+88页
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加州核桃对代谢综合征的健康改善作用
李培珍;
2010年12期 No.192 13+87-89页
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专题报道
每个环节都可能触发连锁反应——挪威船级社高层访谈
牛牧;
2010年12期 No.192 14-16页
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不仅提供检测报告 更要提供解决方案——访Silliker(中国)亚太区副总裁Antoine Bloch博士
罗艳茹;
2010年12期 No.192 16-18页
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信息技术助力食品安全——澳大利亚维多利亚州政府信息通讯技术贸易代表团讨论会
罗艳茹;
2010年12期 No.192 18-20页
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基于电子信息交换平台的食品供应链追溯——访MessageXchange公司总裁John Delaney先生
李培珍;罗艳茹;
2010年12期 No.192 20-22页
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让毒素检测更简单——访Helica Biosystems公司董事长Wondu Wolde—Mariam先生
李培珍;罗艳茹;
2010年12期 No.192 22-23+91-92页
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企业风采
共享土耳其榛子的美味与健康——访Progida公司经理助理Niklas Haas先生和大客户经理zge Yüksel女士
李培珍;罗艳茹;
2010年12期 No.192 24-25页
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缤纷散糖 甜蜜享受——访杰沃仕(上海)实业发展有限公司董事长Fredrik Wannius先生
李培珍;罗艳茹;
2010年12期 No.192 26-27页
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对原料、传统、自然的尊重才是对健康的尊重——访ICEMAO意大利冰淇淋中国区代表崔健唯先生
牛牧;
2010年12期 No.192 28-29页
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技术创新应是中国冰淇淋进步的动力!——访大卫麦克(北京)食品香精有限公司副总经理岳建平先生
牛牧;
2010年12期 No.192 30-31页
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做气调保鲜整体解决方案首选提供商——访北京福瑞通科技有限公司董事长陈永春先生
牛牧;
2010年12期 No.192 32-33页
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食品安全
食品安全月度报告2010年十二月
2010年12期 No.192 34-35页
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新品走势
需求多元化的调味饮品市场
2010年12期 No.192 36-37页
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加拿大金色亚麻籽,为健康加分
2010年12期 No.192 38页
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市场分析
洋品牌奶粉PK国产品牌的奶粉——浅析婴幼儿奶粉选择
高峰;
2010年12期 No.192 39页
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技术博览
助力饮料包装生产商实现可持续发展
2010年12期 No.192 40-41+89-90页
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学术论坛
超声波辅助提取锁阳水溶性多糖的工艺研究
张霁红;李新明;曾朝珍;张芳;
2010年12期 No.192 42-43页
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浅谈天然药物中黄酮类化合物的研究进展
沈小燕;
2010年12期 No.192 44-45页
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辣椒红色素的提取工艺及其稳定性研究
舒宗美;杨中铎;张百刚;
2010年12期 No.192 46-48页
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如何延伸农产品产业链,提高附加值,提升西部农产品加工业的竞争力
魏明广;赵萍;王雅;张轶;巩慧玲;
2010年12期 No.192 49-51页
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《食品技术原理》课程的互动教学探索
袁美兰;赵利;苏伟;刘华;
2010年12期 No.192 52-53页
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我国现有食品用香精安全监管的标准化思考
秦玉青;康俊生;
2010年12期 No.192 54-57页
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益生菌在冰淇淋生产中的应用
郑利君;杨永龙;张杰;生庆海;
2010年12期 No.192 58-59页
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“无糖”食品的糖含量分析
杨喜花;李秀花;张薇;
2010年12期 No.192 60页
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产纤维素酶菌株的筛选及产酶条件的优化
栗丛瑞;刘左军;李冰;刘守成;袁惠君;
2010年12期 No.192 61-62+64页
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金属铁对葡萄酒稳定性的影响
董昕;
2010年12期 No.192 63-64页
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一种快速鉴别三聚氰胺毒奶粉蛋白质含量的检测方法
张新国;李坤;张琳琳;王强林;曾艳龙;陈文洁;
2010年12期 No.192 65-67页
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航天生抽生产工艺研究
张宗舟;陈志梅;薛林贵;褚可成;石小霞;
2010年12期 No.192 68-69页
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苦菜中天然物质的提取及抑菌效果的研究
李艳梅;钟智敏;赵福顺;
2010年12期 No.192 70-71页
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胶原三肽对老龄小鼠骨强度和细胞免疫的影响
杨国燕;倪萌;陈栋梁;王阿敬;
2010年12期 No.192 72-73页
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芦荟多糖的提取及其抗氧化性研究
相炎红;牛帅;郑波;王亮;
2010年12期 No.192 74-75页
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甜荞麦麸中水溶性膳食纤维提取工艺的优化
师希雄;赵东庆;江富强;刘玲;柳福智;
2010年12期 No.192 76-77页
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微波辅助法提取茯苓多糖及其抗氧化性的研究
马玮曼;李凤林;王薇薇;李丰耀;
2010年12期 No.192 78-79页
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有机介质中酶促对羟基苯甘氨酸酯不对称水解的研究
张媛媛;宗敏华;阳元娥;
2010年12期 No.192 80-81页
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会展报道
融入包装行业 发挥橡塑科技力量——CHINAPLAS 2011国际橡塑展开幕在即
2010年12期 No.192 82页
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重视中国市场 持续加深合作——2011年法国企业在华出口计划启动新闻发布会在京举行
刘宏杰;
2010年12期 No.192 84页
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八面来风
八面来风
2010年12期 No.192 5-6+86页
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